农业有3个发展趋势:
一是:综合,也就是“大农业”。以前都是单一的农业,种水稻的只种水稻,养猪的只养猪,“大农业”看起来好像复杂了,但其实节省了很多成本,提高了效益,只是对操作项目的人的要求较高,既要懂种植,也要懂养殖,甚至包括餐饮,市场营销等。
二是:生态,生态意味着健康。现代农业中,为了追求高产,用化肥,用药的量很大,一方面加大了成本,另一方面降低了质量,有些还会影响健康。与此同时,现代人对食品的要求也越来越在意,生态农业的前景非常好。
三是:高效。生态并不是回归到解放前的样子,而是用现代科技的方式,保证食品健康优质的同时,获得高效益。有些农业项目做的好的话,会胜过很多工业产业。
农业的另外两个发展趋势是:信息化和品牌化
传统农业在信息化方面缺失严重,所以信息化整合有很好是前景。
品牌化的经典案例有:“阳澄湖”大闸蟹,“盱吁小龙虾”,“褚时健褚橙”。