厂家热线:182 4057 9265玖子仟弘 全自动烤鱼炉货到付款
新款程序智能纳米光波烤鱼炉拥有以上几代智能纳米光波烤鱼箱的所有优点,又采用液晶电脑板触控控制系统、波段智能程序加热、独特的起点预热温度设定,温度能巧妙的适应鱼质的特性,保证每条鱼享受的环境是一样的,只需在液晶触控屏上选择所需模式、点开始即可,烤出来的鱼,上一次什么样,这一次也什么样,保证了鱼品的统一,也就保证了菜品的统一,烤鱼师傅可三分钟上岗
烤鱼模式可以先择,并可以跟据自己所需要的数据进行自定义设定,并保存你的经验与灵感,在菜品研发探究上有程式可寻!
玖子仟弘智能烤鱼箱的特点:
1.??郑州玖子仟弘烤鱼箱采用红外高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法,它不仅干净、卫生、高效,而且风味不减。
2.??玖子仟弘烤鱼箱升温快,效率高。每条鱼放入箱内设置好温度、时间就不需人管,3分钟左右就可以烤熟。既节省人工费用又节省时间。
3.??较老式的碳烤箱更加环保,更加精细。它用时少,占地面积小,构造简单,操作方便,一人可操作多台仪器。(若使用木炭,难以做到干净卫生,并且一个人不能烤多条鱼,效率低。此外由于不能够有效地掌控温度,会使鱼受热不均匀,从而影响烧烤的口味!)
4.??箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性,减少热量的损耗,从而可以保证烤鱼的速度和烤鱼的质量。即使用餐高峰期,也能保证及时供应!同时可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间!
5.??箱内外壳体采用高质量304不锈钢制造,耐腐蚀,耐高温,外表面为拉丝面
6.??温度控制采用“模糊pid”控制,与传统的pid控制方式相比具有更小的温度调节、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点。
附件介绍?:
1,盛鱼盘:加厚设计,避免鱼肉粘贴,损伤烤鱼整体外观效果;无孔钢板烤鱼盘设计,保证受热均匀;上面炙烤 下面铁板烧,烤出的鱼上下焦黄 肉质劲道。
2,手柄:材质采用不锈钢焊接,外形人性化设计,承受力大,操作方便,顺手省力!
3,加热管:采用特殊定制的碳纤维加热管,升温快,温度高,干净卫生,易清洁,使用寿命长!
4,传感器:采用pt100热电阻,灵敏度高,测量值准确!
5,保温设施:四周加厚保温棉,隔热效果强,避免热量散失,节约能源,安全可靠!
6,仪表控制系统:仪表控制系统与主箱结合设计,既增加了产品的安全可操作性,又避免了仪表内置箱体无处安放的问题。控制系统设有温度控制系统和时间控制系统两大部分,可根据需要设定任意温度的任意运行时间!温度控制系统中有温度传感器误差修正功能和自整定功能,通过自整定两点曲线修正,使温度测量值更加准确!时间控制系统中我们人性化的设计了“秒(s)”“分钟(m)”“小时(h)”三个单位供用户选择,时间设定范围大!控制系统还设定了温度、时间报警,短路声光报警,当蜂鸣声报警响时,控制器自动断开加热输出!
碳纤维智能烤鱼箱的尺寸:
?内部工作室尺寸:550*380*310mm
?外形尺寸:850*510*560mm
?托盘尺寸:550*350mm
?相应的电路指标参数:
?1,工作电压:220v-380v/50hz
?2,温度控制范围:0-400度
?5,加热功率:4800w-6800w
?6,显示方式:led数码显示
?7,工作环境:电源电压:220v-380v??环境温度:0-50度
?8,时间设定范围0-9999
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