白水县天品果业有限责任公司成立于2013年8月，先后投资1500万元，建成年出栏3000只肉羊养殖场一个，天然牧草场近千亩；苹果矮砧栽培示范园200亩；3000吨苹果冷藏库一座及省、市、县直营销售店三个。五年来，公司把“让中国人吃上中国吃的苹果”作为使命，依托西北农林科技大学苹果首席专家赵正阳教授团队技术指导，立足于苹果生长区、白水县生长带史官镇南彭衙村地域优势，将原始的肥源与的管理技术相结合，紧紧围绕“建基地、上规模、强科技、创品牌”和“区域化布局、规模化生产、科学化管理、集约化经营”的发展思路，致力于生产“颜值高、品质优、口感好、安全无公害”的《彭衙天品》精品有机苹果，倾力打造集“养殖、种植、冷藏、加工、销售”为一体的农业循环经济现代果企。
使用矮化砧木可促进果树由营养生长向生殖生长转化,提早开花和结果,使早期经济效益提高,单位面积产量增加，提早果实成熟期,增加果实品质,延长盛果期。用矮化砧嫁接的苹果，3年生结果株率可在50%以上,进入结果时,单位面积产量一般比乔砧树增产30%~50%。
    矮砧栽培模式，这种现代苹果栽培模式又可称为“三节”“傻瓜”栽培模式。与传统种植模式相比，矮砧苹果具有省肥60%、省水70%、省地80%、省人力90%的“四省”和结果早、丰产期早等显著优点。
    矮砧苹果当年栽树见花，第二年产量达20～25吨/公顷，第三年33～40吨/公顷，第四年达60～75吨/公顷，产量是乔化的3倍，丰产年龄维持在15年左右。
    以上所有这些优点可以减少人工，提高利润。这种模式在欧美国家已经发展已经十分成熟，矮砧苹果种植面积占比80%以上，而我国矮砧苹果还不到1％。
我们可以预期这种模式也将是我国未来苹果果园发展方向，而未来果园机械化的发展很可能为这样的果园系统带来更多的优势。
在不采用人工致矮措施的情况下，比普通砧木的树体小50%-70%。这样苹果矮化砧木可以经济地利用土地，据研究矮化砧木比较乔化砧相对节约了40%的土地，并且可以达到密植的目的，它控制了树体的生长,使树体生长缓慢而矮小，并且使得树体的行间距加大,适宜机械化作业,便于管理，利于品种更新。
    在不采用人工致矮措施的情况下，苹果矮砧种植比普通砧木的树体小50%~70%。可以合理有效地利用土地。据调查，矮化砧木相对乔化砧可节约40%的土地，并且可以达到密植的效果，矮化砧木种植可以控制树体的生长，使树体矮小且生长缓慢。并且可加大树体的行间距，实现机械化作业，更便于管理，同时利于品种更新。

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张宏民
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